Koje su karakteristike mehanizma apsorpcije malih molekularnih peptida?Znaš, hajde da pogledamo.
1. Mali molekularni peptidi mogu se direktno apsorbirati bez varenja
Tradicionalna teorija ishrane smatra da proteine životinje mogu apsorbovati i iskoristiti tek nakon što se probave u slobodne aminokiseline.
Nedavna istraživanja su pokazala da su većina krajnjih proizvoda probave proteina u probavnom traktu mali peptidi, a mali peptidi mogu u potpunosti ući u cirkulaciju čovjeka kroz stanice crijevne sluznice.
2. Mali molekularni peptidi imaju brzu apsorpciju, nisku potrošnju energije i nije lako zasititi nosač
Utvrđeno je da je stopa apsorpcije aminokiselinskih ostataka u malim peptidima kod sisara veća od one slobodnih aminokiselina.Eksperimenti pokazuju da se mali molekularni peptidi lakše i brže apsorbuju i koriste u tijelu nego aminokiseline, te da ih ne ometaju antinutritivni faktori.
3. Mali peptidi se apsorbuju u netaknutom obliku
Male peptide nije lako dalje hidrolizirati u crijevima i mogu se potpuno apsorbirati u krvotok.Mali peptidi u krvotoku mogu direktno učestvovati u sintezi tkivnih proteina.Osim toga, mali peptidi se također mogu u potpunosti iskoristiti u jetri, bubrezima, koži i drugim tkivima
4. Mehanizam transporta malih molekularnih peptida se veoma razlikuje od transportnog mehanizma aminokiselina.U procesu apsorpcije nema konkurencije i antagonizma sa transportom aminokiselina
5. Zbog izbjegavanja konkurencije sa slobodnim amino kiselinama u apsorpciji, mali molekularni peptidi mogu učiniti unos aminokiselina uravnoteženijim i poboljšati efikasnost sinteze proteina
Za dojenčad sa nezrelim probavnim sistemom, starije osobe čiji probavni sistem počinje da propada, sportiste kojima je hitno potrebno nadopuniti izvor dušika, ali ne mogu povećati opterećenje gastrointestinalne funkcije, te one sa lošom probavom, nedostatkom ishrane, slabim tijelom i mnogim bolestima , ako se aminokiseline dodaju u obliku malih peptida, apsorpcija aminokiselina se može poboljšati i potreba tijela za aminokiselinama i dušikom može biti zadovoljena
6. Mali molekularni peptidi mogu promovirati apsorpciju aminokiselina
Apsorpcija u obliku mješavine malih molekularnih peptida i aminokiselina je dobar apsorpcijski mehanizam za ljudsko tijelo da apsorbira proteinsku ishranu.
7. Mali molekularni peptidi mogu promovirati apsorpciju minerala
Mali molekularni peptidi mogu formirati kelate s mineralnim jonima kao što su kalcij, cink, bakar i željezo kako bi povećali njihovu topljivost i olakšali apsorpciju u tijelu
8. Nakon što ih ljudsko tijelo apsorbira, mali molekularni peptidi mogu direktno djelovati kao neurotransmiteri i indirektno stimulirati lučenje hormona ili enzima intestinalnih receptora
9. Mali molekularni peptidi mogu promovirati razvoj strukture i funkcije crijevne sluznice
Mali molekularni peptidi mogu se prvenstveno koristiti kao energetski supstrati za strukturni i funkcionalni razvoj epitelnih stanica crijevne sluznice, učinkovito promoviraju razvoj i popravak tkiva crijevne sluznice, kako bi se održala normalna struktura i vještine crijevne sluznice
To je sve za dijeljenje.Za više detalja, pozovite nas.
Vrijeme objave: 13.08.2021
