Uslovi skladištenja: Čuvati na +2°C do +8°C.
biološki izvor: sintetički
Oblik: prah ili kristali
Pakovanje:
pakovanje od 1 kg (u PE bačvi, 2 unutrašnja PE košuljice)
pakovanje od 10 kg (u PE bačvi, 2 unutrašnja PE košuljice)
pH: 5,5-9,0 (10 g/L u H2O)
Rastvorljivost: 25 g/L
≤70 g/L (u složenoj hrani)
Pogodnost: pogodno za proizvodnju (ćelijska kultura)
Opći opis
Modifikovane aminokiseline su derivati aminokiselina proizvedeni u kompaniji sa specifičnim svojstvima koja omogućavaju intenziviranje procesa ćelijske kulture.
Zajedno sa pratećim proizvodom Sulfo-Cystein natrijum soli, nova modifikovana aminokiselina fosfo-tirozin dinatrijeva so može se koristiti kao zamena za tirozin za stvaranje visoko koncentriranih, neutralnih pH izvora.Obje modificirane aminokiseline eliminiraju potrebu za alkalnom hranom, koja se normalno primjenjuje kako bi se osigurala rastvorljivost i stabilnost nemodifikovanih amino kiselina tirozina i cisteina.
Karakteristike i prednosti
Smanjena složenost u batch procesu
Visoke koncentracije modificiranog tirozina u glavnoj hrani pri neutralnom pH
Poboljšana rastvorljivost do 70g/l u kompleksnoj hrani
Sprečavanje kaustičnih šokova u bioreaktoru zbog visokih pH vrednosti
Pogodniji proces pripreme sa manjim rizikom od kontaminacije
Veća stabilnost hrane na sobnoj temperaturi